Talous
Tutkija varoittaa: dynaaminen hinnoittelu leviää mustamakkaraan – ”Ruuhka-aikaan makkara maksaa enemmän”
Kysyntään perustuva hinnoittelu on tutkijan mukaan tulossa jäädäkseen, ja seuraavaksi se iskee torimyyntiin.
TAMPERE. Tampereen yliopiston kauppatieteen tutkijan mukaan kysyntään perustuva hinnoittelu ei ole enää vain lentoyhtiöiden temppu. ”Jos lentolippu voi maksaa eri hinnan kello kahdeksalta kuin kello kahdeltatoista, ei ole syytä, miksei mustamakkara voisi”, tutkija toteaa.
Keskustorin muutamat makkarakojut ovat jo testanneet mallia hiljaisesti. Ruuhka-aikaan, kello 11–13, menopaluu-annos maksaa 9,90 euroa, kun se ilta-aikaan laskee 6,50 euroon. Kojun pitäjä kertoo, että hinnoittelu perustuu ”puhtaasti kysyntään, ei ilkeyteen”.
Tutkijan mukaan kuluttajan on syytä tottua ajatukseen. ”Seuraavaksi tulee sään mukaan hinnoiteltu sinappi. Kun sataa, sinappi on halvempaa, koska kukaan ei halua syödä ulkona.” Hän lisää, ettei ilmiölle ole näkyvissä loppua.
❦